On peut travailler en duo ou en famille pour que la personne la plus autonome gère la mise en place des ateliers et la clientèle. Le travail du mosaïste peut être accessible aux personnes non-voyantes, avec troubles cognitifs, les allophones et les aïnés.
Il faut choisir une image. Puis déposer une grille. Cette grille permet de créer un quadrillage ( lecture des lignes et des colonnes de manière à créer les positions sur le quadrillage ) chaque case a une couleur.
Prendre la feuille avec les indications des positions, les mosaiques avec les couleurs utilisées et la grande gruille qui contient les codes des lignes et des colonnes.
Positionner chaque mosaique en suivant la feuille des positions.
Une gruille peut correspondre à un unique dessin. Mais elle peut aussi faire référence à un carreau d’une grande oeuvre d’art.